【玄菓の粮ーくろかのかてー】

「身体に良い食材で作られた美味しさを楽しんでいただきたい」という思いから、農薬不使用の玄米を中心に、身体に負担の少ない食材を意識して作ったお菓子が【玄菓の粮】です。
「大切な人に届けたい」「自分を大切にしたい」そう思った時にこそ手に取ってもらいたい無添加の玄米お菓子をお届けします。

【農薬不使用の和泉玄米】

使用している玄米は農薬、化学肥料を一切使わず、地元和泉の豊かな自然の力で育ちました。
稲刈り後も、じっくり時間をかけて昔ながらの天日干しをすることで熟成された美味しいお米になります。
太陽の恵みをたっぷり吸収したこだわりの玄米をご堪能ください。

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  【玄米ロール】

  糖の吸収が穏やかで食物繊維が豊富な玄米と、白砂糖よりもミネラル、ビタミン類が豊富な純黒糖を中心に、身体に負担の少ない食材を意識し、無添加で甘さも控えめに作りました。
  玄米のイメージをぬり変えるふんわり生地と、もっちり食感のクリームが重なり合う美味しさをお楽しみください。
  【原材料】
  無農薬玄米粉、無農薬もち玄米粉、波照間純黒糖、けはや卵、純生クリーム、もち米飴、自家製玄米甘酒、非加熱蜂蜜
  【お日持ち2日】
  １本　2,592円税込 ／ ハーフ　1,388円税込

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  【利平栗と焼き芋の玄米ロール】

  「栗の王様・幻の栗」と呼ばれる大粒の高級利平栗を甘さ控えめの風味豊かな甘露煮に、濃厚な旨味が特徴の紅はるかを低温でじっくり焼き芋に調理しました。
  食物繊維が豊富な玄米と、ミネラル、ビタミン類が豊富な純黒糖を使用して作った香ばしくもっちり食感のスポンジ生地と、利平栗の甘露煮、紅はるかの焼き芋がとても相性良く重なり合いました。
  高級な利平栗の豊かな香りや甘味、紅はるかの濃厚な旨味をそれぞれ存分に感じて頂ける季節限定のロールケーキの美味しさを心ゆくまでお楽しみください。
  【原材料】
  無農薬玄米粉、無農薬もち玄米粉、波照間純黒糖、けはや卵、利平栗、純生クリーム、紅はるか、非加熱蜂蜜
  【お日持ち2日】
  １本　3,931円税込 ／ ハーフ　2,058円税込

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  【玄米シュー】

  玄米で作ったシュー生地に純黒糖、きび糖、もち玄米などで作った玄米カスタードクリームをたっぷり詰めました。
  玄米のもちもち食感と、甘さ控えめが特徴の玄米シューは、無添加にこだわった他にはないシュークリームです。少し小さめの食べやすいサイズでご用意しました。
  【原材料】
  無農薬玄米粉、無農薬もち玄米粉、けはや卵、牛乳、波照間純黒糖、バター、もち米飴、きび糖、純生クリーム、藻塩
  【お日持ち1日】
  
  1個　270円税込

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  【玄米カステラ】

  農薬不使用の玄米粉と、純黒糖、きび糖、などで作った独特のもっちり食感が美味しい玄米カステラです。
  玄米や、黒糖などの複雑で単一的でない味わいが重なり合うことで、シンプルな食材ながらとても深い味わいが特徴です。「ふんわり・しっとり・もっちり」の他にはない玄米カステラの美味しさをどうぞお楽しみください。
  【原材料】
  けはや卵、きび糖、無農薬玄米粉、波照間純黒糖、もち米飴
  【お日持ち40日】
  一斤 2,376円税込 ／ 半斤 1,329円税込
  ミニサイズ　626円税込

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  【玄米クッキー】

  農薬不使用の玄米など精製の少ない材料を使用し無添加にこだわったクッキーです。
  低温じっくりで焼き上げたしっとりとした食感と、玄米粉のほろほろ感、持ちやすいスティック状が特徴です。
  プレーン、自家製きな粉、希少な国産黒ごま、嬉野煎茶、和泉みかんの５種類を用意しました。
  それぞれのこだわりを込めた味をどうぞお楽しみください。
  
  【お日持ち60日】

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  【農薬不使用の玄米プレーン】

  【原材料】
  無農薬玄米粉、バター、けはや卵、アーモンドパウダー、波照間純黒糖、きび糖、自家製甘酒、藻塩
  １0本入　972円税込 ／ 2本入　200円税込

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  【信州駒ヶ根の有機黒ごま】

  【原材料】
  無農薬玄米粉、バター、けはや卵、波照間純黒糖、信州黒ごま、アーモンドパウダー、自家製甘酒、藻塩
  １0本入　1,188円税込 ／ 2本入　200円税込

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  【北海道有機黒豆のきな粉

  【原材料】
  無農薬玄米粉、バター、けはや卵、波照間純黒糖、アーモンドパウダー、有機きな粉、自家製甘酒、藻塩
  １0本入　1,026円税込 ／ 2本入　200円税込

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  【佐賀県嬉野の煎茶】

  【原材料】
  無農薬玄米粉、バター、けはや卵、きび糖、アーモンドパウダー、嬉野煎茶、自家製甘酒、藻塩
  １0本入　1,026円税込 ／ 2本入　200円税込

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  【なやファーム和泉みかん】

  【原材料】
  無農薬玄米粉、和泉みかん、バター、けはや卵、アーモンドパウダー、きび糖、レモン果汁、藻塩
  １0本入　1,026円税込 ／ 2本入　200円税込